Search

Чунь Ча Синь

Артикул товара: 27250
13 отзывов
/
13 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
90 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Пряный
Фруктовый
Цветочный
Ягодный
Описание и рекомендации

«Чунь Ча Синь» или «Сердце весеннего чая» (средний огонь), сбор – весна 2019 года, хунбэй – осень 2019 года.

В сухом виде: крупные, темно-лиловые жгутики скрученных чайных листьев с тонкими черенками. Аромат интенсивный, пряно-ягодный. Настой прозрачный, оттенка красного дерева, в процессе заваривания желтеет до янтарного.

Букет готового чая многогранный и яркий, цветочно-ягодный, с нотками древесных смол, пряных трав, шоколада и сухофруктов. Аромат глубокий и теплый, фруктовый; холодный аромат – сладкий, цветочный. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, пряный, чуть вяжущий, с ягодной кислинкой. Послевкусие очень долгое, сочное и сладкое.

Заваривать горячей водой (85-95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 10 завариваний.

Отличный выбор для церемониального чаепития: яркий, многогранный и очень ароматный.

Комментарии о товаре
Михаил

Один из лучших вариантов для повседневных завариваний в своём грейде. В исиньце раскрылся гораздо ярче, чем в гайвани С удовольствием возьму ещё как будет ресток

Вячеслав

Выбирал гуандунец по категориям цена/отзывы, и не прогадал! Чай очень крутой, прочувствовал не с первого раза, но это нормально. Спасибо добрым людям, которые пишут осознанные отзывы, они очень помогают выбрать нужный чай!

Алексей Макаров

Гайвань 168 мл. Вода из крана Питера 7-8 граммов листа Температура заваривания 95 градусов.

Гуандунцы в целом прекрасны. И на вкус, и особенно на запах. 😊 Конкретно этот чай прекрасен на запах. Вкус уже не так впечатляет. Сам чай даёт такое ощущение, будто заварил чай на известковой воде. Вода у меня норм из под крана и точно не известковая — накипи в чайнике нет. Терпкость есть, немного древесного угля, травянистость, цветочность, на послевкусие вяленые персики. Твердая 4ка.

Иван

Очень достойный чай.

Юлия Малышева

Аромат сухой заварки плотный, очень насыщенный: мёд, прополис, фрукты и тропические цветы. А вот настой легче, прозрачнее, изящнее. Заваривала крепко, поэтому и терпкость, и горчинка - всё присутствовало. А также сладость ягод и приятная цитрусовая кислинка. Очень интересно перекликаются в аромате и послевкусии пряные и бальзамические ноты. Яркий многогранный чай!

Михаил И

Очень интересный чай, потрясающий аромат и яркий вкус. Хорошо подойдёт для посиделок с друзьями.

Вадим

Сегодня мы выпили этот чай под сочники. Преступление? я так не думаю. Было вкусно и я давно заметил, что отличный чай делает еду вкуснее! Этот чай пришелся всем по вкусу

Дмитрий Александрович

Однозначно да!

Дмитрий Александрович

Мёд, цитрусы, горький шоколад, смородина красная и чёрная, цветы, тропические фрукты! Евгения, вы правы!

Майя

Решили с мужем начать утро с этого чая, но после завтрака(!!)) В сухом виде аромат напоминает фруктово-ягодную выпечку. Проливали в гайвани, 4 грамма на 100 мл, вода около 90 градусов, фильтр обратного осмоса. В прогретой гайвани сухой лист даёт более отчетливую фруктово-ягодную ноту в аромате. В первом проливе не столько впечатлил аромат или вкус, сколько очень медовой послевкусие. Яркой терпкости в этом чае нет, но профиль узнаваемо гуандунский, очень приятно пьётся. Во втором проливе аромат из высокой пиалы мне напомнил апельсиновый мармелад или засахаренный апельсин, как-то так. Сочетание фруктовых нот с цитрусовой кислинкой и сахарных, сладких оттенков. И снова медовое послевкусие. С четвертого пролива аромат стал мягче, несколько бледнее, но все равно приятный, фруктовый. Вкус остаётся насыщенным, я бы сказала, приятно сбалансированным. Мы выпили только шесть проливов, даже на сытый желудок чай мощно действует, даёт приятное состояние. Вкус и аромат несколько играют от пролива к проливу, интересно прослеживать не только из высокий пиал, но и в гундаобэе и из-под крышечки гайвани. Кроме фруктово-ягодную нот чувствуются пряные и травяные, медовые ноты и даже ноты круп (гречка). На шестом проливе думала, что передержал, но нет, чай отнёсся к этому спокойно, остался вкусным. Меня настроил на позитивно-мечтательную волну. Рада этой позиции в своей домашней коллекции!

Морозов Сергей

отличный виноградный гуандунец! цена-качество=огонь

Морозов Сергей

оличны

Прядко Евгения

В сухом виде чай пахнет красносмородиновым бисквитом. 5 г на 90 мл, фарфоровая гайвань, вода Архыз. Аромат из-под крышечки гайвани - мускат, вяленый персик, немного бальзамической темы. Вкус плотный маслянистый, пряный, с тонами какао-бобов и фруктов. Со второго по шестой пролив вообще складывается ощущение, что в летнем саду пьешь очень свежий персиковый нектар с щепоткой пряностей. Долгое фруктово-цветочное послевкусие. Выпила 12 проливов. Очень понравился чай, замечательно гармонизирует. Категорически рекомендую.

Рекомендуем
Миланьсян Даньцун
Миланьсян Даньцун
Миланьсян Даньцун
Миланьсян Даньцун
Миланьсян Даньцун
Миланьсян Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Чунь Шуйсянь, 2022
Чунь Шуйсянь, 2022
Чунь Шуйсянь, 2022
Чунь Шуйсянь, 2022
Чунь Шуйсянь, 2022
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Сюэ Миланьсян Линмэй
Сюэ Миланьсян Линмэй
Сюэ Миланьсян Линмэй
Сюэ Миланьсян Линмэй
Сюэ Миланьсян Линмэй
Сюэ Миланьсян Линмэй
Синжэнь Сян Даньцун Линмэй (Аромат Миндаля)
Синжэнь Сян Даньцун Линмэй (Аромат Миндаля)
Синжэнь Сян Даньцун Линмэй (Аромат Миндаля)
Синжэнь Сян Даньцун Линмэй (Аромат Миндаля)
Синжэнь Сян Даньцун Линмэй (Аромат Миндаля)
Синжэнь Сян Даньцун Линмэй (Аромат Миндаля)
Фэнхуан Милань
Фэнхуан Милань
Фэнхуан Милань
Фэнхуан Милань
Фэнхуан Милань
Фэнхуан Милань
Бай Е Чао Ча, 2018
Бай Е Чао Ча, 2018
Бай Е Чао Ча, 2018
Бай Е Чао Ча, 2018
Бай Е Чао Ча, 2018
Удун Яшисян Линмэй
Удун Яшисян Линмэй
Удун Яшисян Линмэй
Удун Яшисян Линмэй
Удун Яшисян Линмэй
Удун Яшисян Линмэй
Сюэ Ву Е Линмэй
Сюэ Ву Е Линмэй
Сюэ Ву Е Линмэй
Сюэ Ву Е Линмэй
Сюэ Ву Е Линмэй
Сюэ Ву Е Линмэй
Сун Чжун Дань Цун
Сун Чжун Дань Цун
Сун Чжун Дань Цун
Сун Чжун Дань Цун
Сун Чжун Дань Цун
Сун Чжун Дань Цун
Миланьсян Удун Дашу
Миланьсян Удун Дашу
Миланьсян Удун Дашу
Миланьсян Удун Дашу
Миланьсян Удун Дашу
Миланьсян Удун Дашу
Я Ши Сян, 2022
Я Ши Сян, 2022
Я Ши Сян, 2022
Я Ши Сян, 2022
Я Ши Сян, 2022
Я Ши Сян, 2022
Лао Фошоу Чао Ча, 2015
Лао Фошоу Чао Ча, 2015
Лао Фошоу Чао Ча, 2015
Лао Фошоу Чао Ча, 2015
Лао Фошоу Чао Ча, 2015
Цю Миланьсян Линмэй
Цю Миланьсян Линмэй
Цю Миланьсян Линмэй
Цю Миланьсян Линмэй
Цю Миланьсян Линмэй
Цю Миланьсян Линмэй
Нет отзывов
0
Чунь Дань Я Чао Ча
Чунь Дань Я Чао Ча
Чунь Дань Я Чао Ча
Чунь Дань Я Чао Ча
Чунь Дань Я Чао Ча
Лао Миланьсян Линмэй
Лао Миланьсян Линмэй
Лао Миланьсян Линмэй
Лао Миланьсян Линмэй
Лао Миланьсян Линмэй
Лао Миланьсян Линмэй
Чаочжоу Шуйсянь, 2022
Чаочжоу Шуйсянь, 2022
Чаочжоу Шуйсянь, 2022
Чаочжоу Шуйсянь, 2022
Чаочжоу Шуйсянь, 2022
Чаочжоу Шуйсянь, 2022
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.