В сухом виде: крупные, легкие, буро-зеленые чайные листья с длинными черенками. Аромат очень сдержанный, древесный. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.
Букет готового чая многогранный, травянисто-цветочный с нотками морских водорослей, сухофруктов и специй. Аромат нежный, фруктово-цветочный. Вкус очень мягкий, маслянистый, сладкий, чуть пряный, с фруктовой кислинкой, мятной прохладой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (90-92°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 7 раз.
Воздействие освежающее, легкое тонизирующее.
