Улун «Старый куст Дань Цун» урожая 2018 г. из уезда Чаочжоу (провинция Гуандун).
В сухом виде: тонкие, изогнутые, лиловые жгутики чайных листьев. Аромат интенсивный, пряно-ягодный. Настой прозрачный, оттенка махагони, по мере заваривания желтеет.
Букет готового чая утонченный, пряно-ягодный, с древесными, бальзамическими, цветочными и цитрусовыми нотками. Аромат глубокий, фруктово-пряный; холодный аромат нежный, цветочный. Вкус тонкий, объемный, шелковистый, сладковатый, приятно терпкий, с цитрусовой кислинкой и нюансами специй. Сочное, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 12 завариваний.
Великолепный церемониальный улун, который наполнит яркими красками даже самый унылый и серый день!
