Search

Шу пуэр вьетнамский, выдержанный (1999), 320 г

Артикул товара: 46651
9 отзывов
/
14 комментариев
0
ПриготовлениеChevron Back
Time5 секунд
95 °C
7 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Древесный
Землистый
Овощной
Осенний
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

320-граммовый чайный блин средней плотности, легко разделяется на крупные, слипшиеся, темно-коричневые жгутики скрученных чайных листьев и тонкие черенки. Аромат сдержанный, землистый с овощной ноткой. Настой прозрачный, яркого красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая выдержанный, многогранный, пряно-древесный с землистыми, овощными, бальзамическими, осенними и фруктовыми нотками. Аромат интенсивный, землисто-бальзамический. Вкус плотный, гладкий, маслянистый, сладковатый, с легкой кислинкой, нюансами специй и долгим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Воздействие согревающее, тонизирующее, медитативное.

Комментарии о товаре
Иван

вьетнамский шу 1999

Отличный мягкий и бархотистый. Сладкий вкус, достаточно маслянистый, раскрывающийся ароматом старой книги (без сухости), которая смазывает и увлажняет горло, раскрываясь мягкой древестностью (абсолютно не навязчивой, а скорее выдержанно-бархатистой, перекликающийся с приятной землистостью). Ноты выдержанности не перекликаются с выдержаной бальзамикой шенов тех же годов, необходимо исключить использование одного чайничка для этих целей), он скорее умеренно сладенько древесно(подпрелая высохшая сосна, которая была найдена в лесах ), маслянистый (будто читаешь книгу из бабушкиной коллекции что и отзывается в состоянии).

Держит какое-то дикое количество проливов, но выдавить противный приторный вкус не получается - прощает ошибки заваривания. От пролива к проливу практически не меняется вкусоароматика, что придает шарм стабильности и верности.

Состояние заинтересовало))): приходит очень умеренно и плавно -для не опытных пилотов можно сказать незаметно. Без навязчивости и агрессии скорее медленно, но верно(как танк) и настраивает на глобальные мысли о планах и стратегии, как игра в го(нету сует как от молодого шу) настраивает на размеренный и взвешенный день, желания и мысли, которые приходят после него кажутся верными и взвешенными в уверенности и правильности, которых ты не сомневаешься.

p.s.: чай скорее медитативный, а не рабойчий чаек на каждый день...(цена высокая, но найдет своего клиента)

1
Мойчай.ру 👤
ответ для

Здравствуйте, Иван! Рады, что чай вам понравился, спасибо за такой подробный отзыв :)

Полина

Чайник (глина) 210 мл

Аромат глубокий, землистый, свекольный. Очень глубокий и насыщенный чай. 15 грамм спокойно выдерживают 1.7 литров. Подходит для истинных ценителей шу пуэров. Вкус сладкий, с нотками чернослива, чуть древесный. Не сушит. В уголках рта с третьего пролива можно ощутить привкус какао бобов.

Всю свою сочность и сладость отдает на последних проливах (8-10 проливы).

Наталья Шевчук

Исинец 110 мл под шу, 5,5 грамм листа, Тбау кипяток. Сухой лист-аптечная камфора. Прогретый -усилилась камфора и появился подвал. В проливах пыль, прибитая дождём, влажная земля, зола на снегу, прелая трава, камфора, канифоль, смолистое дерево, грибница, мокрый мел, пряности, минеральность. Вкус солоноватый, с грибной нотой, талой водой с мороза. Самый необычный чай из лао, что я пробовала. Очень хорош.

Дмитрий 🦂

Здравствуйте! Добавьте, пожалуйста, рекомендации к завариванию!? Спасибо!

Темыч

МЧ здравствуйте. А что происходит? Уже разобрали,? Скажите, сколько блинов в наличии ? Пока думаешь, сколько взять еще, потихоньку закончится…

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте! В Московской сети уже закончился, но в филиалах и франшизах ещё есть. Весной, возможно, будет ещё ;)

1
Темыч
ответ для

Не все доживут до весны… да, уж втихую расхватали

TeaFan

Здравствуйте, а когда ещё будет?

2
Мойчай.ру - Южная
ответ для

Добрый день! Этот чай есть в наличии в чайной в Москве, на Южной [https://yuzhnaya.moychay.ru/catalog/vietnamese-tea/shu-puer-vietnamskiy-vyderzhannyy-1999-332-g]. Бесплатная доставка по России действует от 2500 рублей.

Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте! Возможно, что будет весной. Следите за обновлениями ;)

Темыч

10гр. Исинец, кипяток, Байкал. По аромату понял…Будда не придет, тут попахивает другим Ну что сказать, если есть темная сторона чего то темного, это где то во вьетнаме. Дарт Сидиус вломился в голову с первой пиалы. Это самое олдскульное, что я пробовал, вкусы красиво не умею описывать к сожалению 🤦‍♂️. Восторгу нет предела моему, все, что ждешь от такого чая, получил. Тот случай , когда цена уже не имеет значения! Ух.. завтра еще сварю. Щевелев! Браво маэстро! 👏👏👏👏

Темыч

Ой, простите, не заметил🤦‍♂️

Темыч

Хм….однако… Пожалуйста, сделайте возможность взять 10гр . 1700 за 25 гр….я за столько блины целые беру. Думаю мою просьбу поддержат те, кто на темной стороне🙏

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.