Search

Гуо Сян Жоу Гуй

Артикул товара: 10921
20 отзывов
/
23 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

«Корица – Фруктовый Аромат» сделан в заповеднике Уишинь из листьев чайного куста «Жоу Гуй» («Мясистая Корица»). В процессе выделки чайный лист прошел через многократную скрутку, глубокую ферментацию и длительный прогрев. Название «Фруктовый» чай получил потому, что финальная стадия обработки прошла на углях фруктовых деревьев. Огонь в нем сильный, но не избыточный.

В сухом виде – изогнутые жгутики темных, лилово-коричневых листиков среднего размера. Аромат сухого чая теплый, хлебно-пряный. Настой прозрачный, золотисто-орехового оттенка.

Букет готового чая теплый, округлый, слитный – пряно-древесный с цветочными и бисквитными нотками. Аромат глубокий, теплый, умиротворяющий. Вкус мягкий, сочный, маслянистый, в высокой концентрации чуть вяжущий, сладковатый, с легкой ягодной кислинкой. Послевкусие сочное и долгое.

Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8 завариваний.

Отличный церемониальный чай, прекрасно сбалансированный по вкусу и по воздействию – огненный и яркий, мягкий и ласковый.

Комментарии о товаре
Полина

Гуо Сян Жоу гуй Сильно пряный коричный аромат с молочными нотками с сухом листе В прогретой посуде добавляется халва, интенсивная сладость сносит с ног На крышечка гайвань остаётся запах извести и песка Сладкий яркий с долгим цветочным послевкусием Шероховатый с лёгкой кислинкой Чай очень замедляет

Марина

Приобрела в магазине, не на сайте. Решила познакомиться взяла прям 100гр, угощать, пить и наслаждаться. Аромат после первого слива, меня прям огорчил)))) Я не думала, что он так неприятно пахнет. Я не знаю как это работает, но после 5-го слива, аромат неприятный уже был менее характерен, но вкус очень мягкий и приятный. Забавный чаек!) Думаю его стоит попробовать!

Темыч

Не помню когда покупал, но давно. Распечатал коробку с уи. ФН, 6гр, гайвань Ко всему присущему, показалась гуандунская нота. На 3 проливе начал сдуваться. Состояние на 4. Вкусы не расписываю, пишу для себя, инвентартзация)

Мария Познанская

Гайвань 300 мл, родник, 9г, 95° Аромат сухого листа: марципан, молочный шоколад, прелая бумага, асфальт после дождя. Яркий прозрачный настой цвета красного дерева раскрывается вкусами апельсиновой корки, древесности и фруктозы, на последних проливах вырисовывается горчинка и уголь. Богатый ароматом, питкий, с лёгким, едва ощутимым, но приятным послевкусием.

Олег Баташов

Аромат промытого листа тёплый, сладкий, с нотами специй, моченого яблока.

Вкус минеральный, пряный, с уишаньской кислинкой, холодок в послевкусии. Увеличиваю экспозицию, появляется вяжущий вкус - ненавязчивый, приятный, не хурма. На передний план выходит пряная палитра, специи - перец или корица.

Состояние простое, чистое, ясное - помогает освежить голову и мысли. Отлично сочетается с летним пасмурным утром после дождя.

Проливаю снова, под крышкой яблоко, настой становится янтарным. Вкус выходит на пик - насыщенный и сбалансированный, немного вяжущий, сладковатое и холодное послевкусие.

Ещё пролив, длиннее экспозиция. Вязкость становится отчётливей, вкус крепкий, плотный, с перчинкой - самое то чтобы проснуться.

Достойный чай, стоит попробовать.

Антон Перначев

На мой взгляд этот чай для любителей сильного огня и минеральност�� во вкусе.

От сухого листа аромат интенсивный, пропечённый, ноты прожаренного на костре хлеба и дымность представлены достаточно сильно, за ними идёт пряность тропических фруктов

Из гайвани аромат насыщенный, чуть дымный, с нотками поджаренного хлеба, очень сладко-пряный, фруктовый.

Во вкусе преобладает пропечённость, дымность, чувствуется огонь выше среднего, за тем полноту вкуса заполняем минеральность. Лёгкая терпчинка и дымная горчинка так же присутствуют во вкусе.

Александр

не понравился! пробовал три раза, всё время по вкусу черный чай и послевкусие с горчинкой!!! ожидал намного больше

Тимофеева Полина

Аромат - жжёная бумага (мой любимый запах)), вкус - один из самых приятных, что я пробовала среди уишаньских улунов. С каждым проливом раскрывается по-новому, даёт и горчинку, и кислинку, и сладость. Хороший чай!))

Дмитрий Р.

Получил в качестве пробника. Приятный и умиротворяющий чай, но не удивителен - крепкая 4, но ни чуть не больше. Заваривал в исинце и аромат из чайника просто божественный; долгое сладкое послевкусие.

2
Игорь
ответ для

Такое же ощущение. Раскрылся со второго пролива. Заваривал в фарфоровом чайничке несколько грамм. Отличный аромат и послевкусие. Очень доволен.

Дмитрий Р.
ответ для

В гайвани раскрылся значительно лучше, вкус стал мягче и долго коричное послевкусие действительно смешивается с фруктовостью, как в некоторых яшисянах.

Алексей Макаров

Гайвань 110 мл. Вода из под крана Санкт-Петербурга. 5 грамм листа. Температура заваривания 95 градусов.

Подкопчëный вкусный гуандунец. Прекрасно.

1
Алексей Макаров
ответ для

Уточнение. Уишанец. Ошибся.

Сергей

Брал 50гр на Даниловском рынке несколько дней назад, чай просто веник,-ни сливочно-кофейно-фруктовых оттенков, ничего вообще. Если уж подмес залежалого делаете, то хотя бы не так палевно кладите остатки.

Юлия Малышева

Прогрет основательно, но мастерски. Вкус и аромат мягкие, гармоничные. Постепенно проявляются нотки молочной карамели, цветов и неожиданно ... фруктового бубль-гума. :-)

Andrey Semyonov

Держит примерно 5 проливов. На первых проливах даёт яркий фруктовый вкус чего-то похожего на дыню, дальше фруктовость уходит, остаётся молочная плотность.

Иван

ароматный, но очень слабенький Жоу Гуй

Иван

Когда была ТГ, там писали Го Сян..здесь Гуо Сян) это одно и то же?

Михаил

Сливочный, мягкий и цветочный. Очень похож на Ши Жу, такой же молочный, легкий. Чаек хоть и плотный, но хлебной корочки тут не ищите. Проливов 5-6 держит, а больше и не надо.

Кирилл

Хорррош жоугуйчик! Очень даже!

Чайный Клуб.

Новая партия!

Чайный Клуб.

Новая партия!

Анастасия Югина

в принципе люблю уишаньцев, решила взять на пробу... скорее не понравился, почему то единственная ассоциация "черный чай... еще б бергамота добавить и не отличишь от магазинного") пила его два раза, впечатление ровно то же самое. возможно, настроение было не под уишаньские улуны, в общем целом один из немногих чаев, которыми я была разочарована. но опять же - студент во время сессии существо чуткое и после месяца питья пуэров восприятие может быть искажено!) пробовать все равно стоит самому!)

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.