Чжоу Ли Бай Жуй Сян

Артикул товара: 24252

8 отзывов

14 комментариев

0,00 ₽

Приготовление

2 секунд

90 °C

5 г

Вкусы

Бальзамический

Пряный

Фруктовый

Хлебный

Цветочный

Наличие в чайных клубах

Описание и рекомендации

Улун «Аромат цветка Бай Жуй Сян» из чайного хозяйства Чжоу Ли. Урожай: весна 2021. Сорт Бай Жуй Сян был выведен в 2003 году в Фуцзяньском НИИ чаеводства и в настоящее время набирает все большую популярность у чаеводов Уишань.

В сухом виде: изогнутые, бордово-коричневые жгутики скрученных листиков среднего размера. Аромат интенсивный, хлебно-пряный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая теплый, многогранный, хлебно-пряный, с фруктовыми, бальзамическими и цветочными нотками. Аромат глубокий и теплый, пряно-цветочный, холодный аромат сладкий, цветочный. Вкус плотный и сочный, шелковистый, сладковатый, чуть пряный, приятно вяжущий, с легкой фруктовой кислинкой. Устойчивое, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (85-95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 7-8 завариваний.

Превосходный уишаньский улун с многогранным вкусом и согревающим воздействием.

Комментарии о товаре

Простите, что я пишу это сюда, но просто вдруг сложится так, что через комментарии я найду пропажу)))) Сегодня одна из гостей ушла с чаепития на Чистых прудах в чужих ботинках - а точнее, в моих. Звучит иронично, но в её мне неудобно, они малы! Если вдруг она или кто-то из её товарищей, знающих об этом, увидит этот комментарий, пожалуйста, пусть она принесёт мои ботинки обратно! Прошу! Спасибо за внимание))))

Никифоров Данил

ответ для

самое смешное, что я видел в сети за последнее время) Удачи в поисках)

•

ответ для

Поиски окончены, ботинусы вернулись к своим хозяинам. Спасибо за сопереживание!))

••

Виктория

Чай явно переоценен, как в денежном эквиваленте, так и по средней оценке. Практически все уишаньцы, что пробовал были интереснее, включая чай за 226р/100гр!!! Заваривал по канонам. Исключительно неудовлетворен!

ВАДИМ ЦОЙ

ответ для

)))

•

Кирилл

Покупал его в магазине на Усачёвском рынке, ориентировался по запаху и показалось, что это красный чай, но уже потом выяснилось, что улун. С улунами уишаньскими как-то моя история не складывается - да, классный, ароматный, но слишком сложный, что уже немного теряешься. Зато воздействие чайное очень мощное - выпил 7-8 проливов около 20 вечера и потом ещё долго не мог уснуть) Но вряд ли буду заказывать ещё раз.

Алексей Макаров

Гайвань 110 мл. Вода из под крана Санкт-Петербурга. 5 граммов листа. Температура заваривания 90 градусов.

Цвет напитка золотистый, с опалесцирующим эффектом. Запах древесной золы и жареных цветов (наверное. никогда их не жарил). На вкус горелые цветы, со сладким, чуть горьким, слегка подкопчёным эффектом. "Хлопци, шо гггорило?!" Маслянистая, даже сливочная,приятная текстура напитка. Да отличный чай. Казалось бы должен быть горелым, а он где-то на грани гари и многогранного вкуса.

Алексей Макаров

ответ для

Да. ДХП во вкусе тут тоже можно разглядеть, но явно не в чистом виде.

•

Кирилл

Чай понравился, купил по рекомендации в магазине на Усачёвском рынке, там и исинец прикупил, в котором этот чай сегодня заварил. Глубокий и по вкусу, и по воздействию.

Nervous Energy

Брал 5г на 100мл, заваривал Пилигримом 85°С в фарфоровой гайвани. Не почувствовал ни сочного, шелковистого, сладковатого, чуть пряного, приятно вяжущего, с легкой фруктовой кислинкой вкуса из описания, ни травянисто-фруктовой кислинки с 3-4 пролива.

Из вкуса присутствует лишь копченость с легкими нотами цикория.

Не отличил бы от Да Хун Пао Мэйдун. В общем, не мой чай, к сожалению.

3/5

Nervous Energy

ответ для

Сейчас заварил еще раз. Все делал как и в прошлый раз, но взял 6г листа. Начало закрадываться сомнение: а что если вместо Чжоу Ли Бай Жуй Сян в пакетик действительно насыпали Да Хун Пао Мэйдун? Не из корыстных побуждений, конечно, а по ошибке...

Рецензию выше пересмотрел и снимаю один балл.

2/5

•

EgorPuntus

Шикарный вкус и чай за свои деньги

Алексей

Здравствуйте! Какая прожарка?