Чжоу Ли Бай Жуй Сян

Простите, что я пишу это сюда, но просто вдруг сложится так, что через комментарии я найду пропажу)))) Сегодня одна из гостей ушла с чаепития на Чистых прудах в чужих ботинках - а точнее, в моих. Звучит иронично, но в её мне неудобно, они малы! Если вдруг она или кто-то из её товарищей, знающих об этом, увидит этот комментарий, пожалуйста, пусть она принесёт мои ботинки обратно! Прошу! Спасибо за внимание))))

Чай явно переоценен, как в денежном эквиваленте, так и по средней оценке. Практически все уишаньцы, что пробовал были интереснее, включая чай за 226р/100гр!!! Заваривал по канонам. Исключительно неудовлетворен!

Покупал его в магазине на Усачёвском рынке, ориентировался по запаху и показалось, что это красный чай, но уже потом выяснилось, что улун. С улунами уишаньскими как-то моя история не складывается - да, классный, ароматный, но слишком сложный, что уже немного теряешься. Зато воздействие чайное очень мощное - выпил 7-8 проливов около 20 вечера и потом ещё долго не мог уснуть) Но вряд ли буду заказывать ещё раз.

Гайвань 110 мл. Вода из под крана Санкт-Петербурга. 5 граммов листа. Температура заваривания 90 градусов.

Цвет напитка золотистый, с опалесцирующим эффектом. Запах древесной золы и жареных цветов (наверное. никогда их не жарил). На вкус горелые цветы, со сладким, чуть горьким, слегка подкопчёным эффектом. "Хлопци, шо гггорило?!" Маслянистая, даже сливочная,приятная текстура напитка. Да отличный чай. Казалось бы должен быть горелым, а он где-то на грани гари и многогранного вкуса.

Чай понравился, купил по рекомендации в магазине на Усачёвском рынке, там и исинец прикупил, в котором этот чай сегодня заварил. Глубокий и по вкусу, и по воздействию.

Брал 5г на 100мл, заваривал Пилигримом 85°С в фарфоровой гайвани. Не почувствовал ни сочного, шелковистого, сладковатого, чуть пряного, приятно вяжущего, с легкой фруктовой кислинкой вкуса из описания, ни травянисто-фруктовой кислинки с 3-4 пролива.

Из вкуса присутствует лишь копченость с легкими нотами цикория.

Не отличил бы от Да Хун Пао Мэйдун. В общем, не мой чай, к сожалению.

3/5

Шикарный вкус и чай за свои деньги

Здравствуйте! Какая прожарка?