Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Бэй Доу Цинцао Сян ("Северный ковш", травянистый аромат)

Нет в наличии
Древесный
Цветочный
Хлебный
Пряный
Описание и приготовление
2 с 95°C 4 г

Видеообзор с участием этого чая.

«Северный Ковш, Травянистый Аромат» сделан из весенних побегов чайного куста Бэй Доу в природном заповеднике Уишань. В процессе изготовления к листу были применены средняя ферментация и умеренный огонь. Никаких дополнительных ароматизаторов не использовали. 

В сухом виде: крупные, изогнутые, темно-коричневые жгутики скрученных листиков. Аромат теплый, хлебно-пряный. Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.

Букет готового чая теплый, хлебно-пряный с цветочными, древесными и бисквитными нотками. Вкус тонкий, мягкий, маслянистый, сладковатый, чуть вяжущий, с нюансами пряностей. Аромат многогранный, глубокий и теплый. Сочное послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 7 завариваний.

Отличный церемониальный чай с мягким, объемным вкусом и согревающим, расслабляющим воздействием.

Рекомендуем посмотреть:
Уишаньский улун Да Хун Пао Цзиньпин
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзиньпин

1330.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзиньпин

1330.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао # 100500
Уишаньский улун

Да Хун Пао # 100500

595.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао # 100500

595.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Мэйдун
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

471.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

471.0
x
Уишаньский улун Чжоу Гао Хо Да Хун Пао
Уишаньский улун

Чжоу Гао Хо Да Хун Пао

1270.0
Уишаньский улун

Чжоу Гао Хо Да Хун Пао

1270.0
x
Уишаньский улун Резаный лист Да Хун Пао мелкая фракция утесный терруар Уишань
Уишаньский улун

Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция (утесный терруар Уишань)

393.0
Уишаньский улун

Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция (утесный терруар Уишань)

393.0
x
Уишаньский улун Юньлун Лао Янь Ча
Уишаньский улун

Юньлун Лао Янь Ча

584.0
Уишаньский улун

Юньлун Лао Янь Ча

584.0
x
Уишаньский улун Янь Лун Чэнь Янь Ча
Уишаньский улун

Янь Лун Чэнь Янь Ча

2300.0
Уишаньский улун

Янь Лун Чэнь Янь Ча

2300.0
x
Уишаньский улун Сяо Хун Пао Малый Красный Халат
Уишаньский улун

Сяо Хун Пао, Малый Красный Халат

590.0
Уишаньский улун

Сяо Хун Пао, Малый Красный Халат

590.0
x
Уишаньский улун Ци Лань чжун хо средний огонь
Уишаньский улун

Ци Лань (чжун хо, средний огонь)

440.0
Уишаньский улун

Ци Лань (чжун хо, средний огонь)

440.0
x
Уишаньский улун Лао Мэй Чжань 2005
Уишаньский улун

Лао Мэй Чжань (2005)

5200.0
Уишаньский улун

Лао Мэй Чжань (2005)

5200.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Цзы Ю
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзы Ю

389.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзы Ю

389.0
x
Уишаньский улун Чжоу Те Лохань
Уишаньский улун

Чжоу Те Лохань

1433.0
Уишаньский улун

Чжоу Те Лохань

1433.0
x
Уишаньский улун Цилань улун Ароматная Орхидея
Уишаньский улун

Цилань, улун Ароматная Орхидея

490.0
Уишаньский улун

Цилань, улун Ароматная Орхидея

490.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Евгений / Оценка

Отличный приятный чай!

Отзыв полезен? Да 0
Егор / Оценка

Аромат в чахэ травянисто-пряный, присутствуют ноты кардамона и имбирного печения. В прогретой гайване присутствует аромат груши и индийских пряностей, частая комбинация в Уишаньских улунах.
После первого пролива в чахае остается сладко-дымный аромат. Вкус у первого пролива слегка кисло-сигарный, зато послевкусие начинает раскрываться сразу же после первого глотка, и играет сладкими, ярко-цветочными и немного ягодными нотами! Второй пролив раскрывается вкусом сочных зеленых яблок, уходящих в сливочные ноты, аромат в чахэ яркий, напоминающий крем брюле. В третьем проливе, на языке начинают раскрываться сто цветов, а в горле играет «мелодия улуна». В чахэ все гораздо ярче чувствуется аромат крем брюле, но также появились сигарные нотки. Великолепный чай для внимательных чаепитий с чайными парами!🍵💜

Отзыв полезен? Да 0
Александр

Тонкий и богатый вкус. Тут и легкая древесность и фруктовая кислинка. Подкупает сливочно-шоколадн вкуса и ноты специй.
Прекрасный вариант для знакомства с Уишаньскими улунами или для углубленного знакомства с этим чайным регионом.

Отзыв полезен? Да 0
Александр

Конечно, сливочность вкуса - подвели автозамена и невнимательность)))

Отзыв полезен? Да 0
Андрей / Оценка

Потрясающий чай. Открыл для меня новое измерение уишанских улунов.В нём прекрасно всё и нежный цветочный аромат и многогранный вкус и способность долго держать проливы. Как по мне этот чай объединяет в себе лучшее что есть в гуандунских и прочих светлых улунах и тёмных тёплых уишанских. Во вкусе сладость, карамель, нежные цветы и в то же время тёплые дымные нотки уишанских улунов. Аромат тоже потрясающий, многогранный. Чай высокого грейда. Достойный гунфу ча и совершенно не надоедает при повседневном употреблении. Мой чай - молодцы. Очень порадовали.

Отзыв полезен? Да 0
Пипилапупу

Что-то хорошее)) 🤓Чай очень нежный и приятный. Особенно зайдет тем кто только знакомится с чаями. Вкус сливочный, фруктовый и немного древесный. Хороший вариант на вечер, прям благородно расслабляет( днем не стоит категорически). В следующий раз я бы его попил внимательно, может быть в нем что то еще есть, но на первый раз показался как классический Цин Сян.
Сегодня тот день когда остался без девушки, но остался с хорошим чаем)

Отзыв полезен? Да 0
Марк М. - чайный путник / Оценка

Хороший чай, чтобы разделить его с дорогим человеком.
Вкус сладкий с небольшой кислинкой, чуть вяжет.
Аромат бисквитный, пряный со специями, немного цветочный.
Десерт среди чаёв.

Отзыв полезен? Да 1
Себастьян Тахирович / Оценка

Прекрасный чай.
Листья нежные словно хрупкие лепестки, цвет в гундаобее золотисто-желтый, напоминает яркий цветок, который только что распустился на заре. Аромат этого уишаньского Улуна увлекает в путешествие по древним китайским садам, где цветут магнолии и жимолость, а также запах свежеиспеченного миндалевого пирога. Первый глоток окутывает сладковато-ореховыми нотами, затем оставляет тонкое послевкусие, напоминающее свежий ветер, нежно гладящий кожу. Этот чай приглашает наслаждаться каждым мгновением, словно открывая дверь в духовный мир Китая.

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Себастьян, здравствуйте!
Спасибо за такой поэтический отзыв!

Отзыв полезен? Да 0
Олег Баташов / Оценка

Целая палитра аромата в этом чае.
Шоколадные конфеты с коньяком, бисквит, ягоды, корица.
После пролива заполняет всё помещение.
Вкус при этом ровный, нисколько не сладкий.
Поджаренный хлеб, немного дерева, травы и горчинка специй.

Отзыв полезен? Да 0
Александр Муравьев / Оценка

Горький шоколад в прогретом чайном листе и в аромате пиалы
Мед, цветочность, хлебная корочка. Чувствую характерная минеральность во вкусе. Вкус плавно переходит от одного к другому.
Чуть вяжущее, сладкое послевкусие, напоминающее изюм
Очень интересный, многогранный чай.

7гр на 150мл, чайник из исинской глины, 95 градусов

Отзыв полезен? Да 0
Рустам / Оценка

Классный Уишанец!
Очень ароматный, прям огонь какой ароматный.
Из пиалы ОЧЕНЬ ДОЛГО пахнет шоколадом, мëдом и корицей.
Вкус тоже шоколадно-медовый, немного цветов и травушек.
Кто хочет ароматный и вкусный чай – однозначно советую!

Отзыв полезен? Да 0
Вебер Кирилл / Оценка

Ещё, забыл написать, что огонь тут умеренный, мягкий и приятный, чай не пережарен, оптимально

Отзыв полезен? Да 0
Вебер Кирилл / Оценка

Гайвань Байцы, колодезная, кипяток с огня.
Сухой лист пахнет очень свежо, прожаренными семечками, напоминает жаренный зелёный чай, наподобие Люань Гуа Пянь. Аромат в прогретой посуде: высокий, с огоньком, травянистый, с нотами горячего изюма и можжевельника. Лист кисленткими лесными ягодами, а настой - дерево и пшеничный хлеб. Цветочность тоже есть, но фоновая. Много нот дикоросов. Вообще ароматика тут крайне разнообразная, и заметно "играет" от пролива к проливу. Вкус: мягкий и сладкий, обволакивающий и свежий. Напоминает слабо ферментированный красный чай больше, чем прочие Уи, что довелось пробовать. Ноты вкуса, соответственно: сладкие сухофрукты, мучные сладости, ягоды и кисленькие сосательные леденцы. Барбариска) Послевкусие "вернувшейся свежести". Ещё можно выделить: горькую дыню, грузинский мармелад, эстрагон, кока-колу и рязанские пряники. Чай долгий по проливам и отлично заваривается в крепость) В общем, мне понравился. Вкусный.
Как я понимаю, сорт бэйдоу сейчас популярен, и большинство кустов высажено далеко от пика (мягко говоря), однако, лично я пробовал этих уишаньцев ЗГН с самого пика и из цзюлункэ, и хочу сказать что некое не определенное сходство есть)

Отзыв полезен? Да 0
Антон Перначев / Оценка

Ещё один прекрасный представитель уишаньцев, со своим вкусовым профилем.

Аромат сухого листа очень интенсивный, сладко-пряный, с нотками экзотических фруктов и прижаренной хлебной корочки

Из гайвани аромат слегка дымный, пропечённого хлеба на первом плане, далее идут пряные фрукты, и лёгкая травянистость и свежесть.

Вкус маслянистый, объёмный, чуть вяжущий. Лёгкая фруктовая сладость, плавно переходящая в свежую травянистость с нотками летнего луга и лёгкое освежающее послевкусие. Проливы держит более чем достойно.

Прекрасный чай!

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий Александрович / Оценка

Восхитительный чай, всё уишаньцы до него попадались не на столько ароматные и вкусные! Тут не только мощный и приятный аромат, но и отличный приятный вкус. Аромат в пустой чашечке держится долго.

Отзыв полезен? Да 1
Евгений Александрович / Оценка

Вкус такой насыщенный, как будто парфюмерный, но то и хорошо, ведь никаких добавок в чае нет, исхитрились мастера ферментации.

Отзыв полезен? Да 2
Hailang

Интересная у него динамика вкуса: от насыщенного, жирно-пломбирного к свежим фруктам и цветам. Проливы для уишаньца держит хорошо, но рекомендую заваривать погуще. Очень расслабляет, заставляет мечтать.

Отзыв полезен? Да 0
Сергей, ещё налей / Оценка

Непривычные для уишаньца овощные оттенки и терпкость, но при этом узнаваемые следы огня и освежающего, чуть сладкого послевкусия. Скорее для любителей нового, чем для желающих узнать дополнительные грани привычного сорта.

Отзыв полезен? Да 0
KR1L / Оценка

Давно откладывал встречу с ним, но он всегда был на мушке. Аккуратная ферментация, нежеый огонь, минералы, минералы, минералы! Спасибо горам уи и дяде Серёже за хороший чай.

Отзыв полезен? Да 0
KR1L / Оценка

Эстэтский чай для продвинутых пользователей)

Отзыв полезен? Да 0
Михаил / Оценка

Отличный чай
Добавляю себе в коллекцию,
изменчивый вкус, небольшая кислинка, немного меда, хлеб, чуток дерева
согревающий
крайне рекомендую всем.

Отзыв полезен? Да 2
Станислав / Оценка

А я подпорчу статистику (
Мне не зашел, вкус показался очень простым, плоским, невыраженным. Не за что было зацепиться.

Возможно конечно моя вода фильтрованная из под крана его не раскрыла, но остальные чаи в большинстве своем нормально с ней справлялись.

Отзыв полезен? Да 1
Юрий. К / Оценка

Пили данный чай 2 раза, в первый раз показался простоват для своей цены. Второй раз уже на другой воде и более внимательно. В итоге очень понравился, насыщенная сладость и многогранность первых трех проливов меняется на травянистые тона которые соединяются с уишаньской мелодией и отчетливой горчинкой полыни. Аромат на 11 из 10, невероятно интенсивный. Интересный и мощный Уишанец.

Отзыв полезен? Да 0
K300 / Оценка

Очень порадовал, насыщенным ароматом и вкусом! Отличный представитель уишаньцев!

Отзыв полезен? Да 1
Katerina / Оценка

Бриллиант! В этом году многие уишаньцы хороши, но этот просто нечто!

Отзыв полезен? Да 1
Анастасия / Оценка

Северный ковш вылил на меня с всю свою сладость, послевкусие травянисто-вяжущее. Медитативное состояние, плавное, даже расплавленное. Почувствовала себя свечой...Такое приятное состояние, когда не хочется никуда спешить, только гореть и плавиться)

Отзыв полезен? Да 1
Галина / Оценка

Очень нежный, ароматный, наполнил сладостью. Не рекомендую пить во время работы - собрать расфокусированное после него сознание очень сложно))

Отзыв полезен? Да 0
Володя Плюсов / Оценка

Очень вкусный и предельно нежно ароматный.