В сухом виде: среднего размера, коричневые, скрученные листики, рыжие почки и тонкие черенки. Аромат очень сдержанный, древесный с тонкой овощной ноткой. Настой прозрачный, каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, ореховый, с нотками древесных смол, специй, какао бобов и печеного картофеля. Аромат густой и теплый, древесно-ореховый. Вкус плотный, гладкий, маслянистый, сладковатый, пряный, с мятной прохладой, кислинкой сухих ягод и бархатистым послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины. Пропорция сухого чая к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8 завариваний.
Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее.
