Самый любимый шэн из всех дешевых с МойЧай.

приветствую. вместо чая мне прислали его пыль. сейчас на сайте этого чая нет в наличии и я понимаю, что мне достались отбросы и остатки. треть пачки - это лист. все остальное это мелкая пыль меньше миллиметра, какую даже в дешевом пакетированном чае не встретишь.

Чай зеленый. не разобрался в названии и конечно сам виноват :( вот не ожидал, что Шэн Пуэр может быть зеленым. Очень явный рыбно-копченый вкус и это здорово.

Е Жи Шэн Ча С ароматом табачка Вкусом мяты и дымка Хвойный лес после дождя!

скажите а можно ли несколько раз заварив чай оставить листья и через некоторое время опять заварить? подскажите новичку. заранее благодарен :)

Кхе-кхе! Продолжаем экскурсию. Одна из крупнейших категорий чая носит название городка, а вместе с ним и целого округа, где она производится по сей день. Пуэр! Короткое слово, за которым кроется множество чаев с разными способами обработки. Более древние по происхождению шэн-пуэры...Кхе... и более молодые, с относительно недавно разработанным способом приготовления кхе-кхе-кхе шу... Так! Кто здесь курит? Дедуля у окошка, это Вы махорочкой балуетесь? У нас не курят! Что? бросили недавно? Откуда тогда табаком пахнет? Неужто пресловутый смог и сюда дошел...А! Это ж Е Жи Шэн Ча! Его слишком крутым кипятком заварили. Мы добрались. Перед вами предствитель тех самых шэн-пуэров. С ежами его роднит разве что запах хвои. Поглядите: сухие буро-зеленые тонкие листики, которые при заваривании становятся цельными продолговатыми, и чуть мясистыми. Их срывают молодыми, потому что подрастая они будут значительно грубее. Если мы убавим кипяток, то почувствуем древесный аромат, а слишком сильный запах табака сбавит свою интенсивность. Вот и характерные для шэнов пряные и бальзамические нотки с терпкостью во вкусе. Осторожней со временем настаивания, иначе напиток станет невыносимо горьким! Вкус конечно на любителя, я предпочитаю более «компотные» варианты шэнов. Вот, вижу молодого весело болтающего человека с блестящими глазами. видимо успел попробовать. Прекрасного всем дня! Выходим, дегустируем. Бросивший курить дедушка может взять его себе на случай, если сильно захочется возобновить привычку. Автобус ждет тут https://moychay.ru/catalog/posuda/gaiwan/gayvan-280-glina-110-ml

Интересует вопрос. Вот понятно, откуда в чаях берутся дымные оттенк и- сушат над/рядом с дровами. Откуда же тогда табачные?

Хороший чай, свежий, приятный. Прогретый в гайвани выдает аромат грушевой сушки.

Вкус ёж из дерева. ежжи

Чаек из курящих ежей. Danger! ИМХО с завариванием 95-100 градусной водичкой стоит поосторожней, ибо вылазят не просто табачные нотки, а нотищи. После первых проливов сама заварка пахнет как папина щека. Как если в детстве чмокнешь в нее пришедшего с холодной зимней улицы покурившего папу. Или как тужурка олдскульного электрика. Скорее даже лесника! Потому что древесные и хвойные нотки тоже есть. И запахе от заварки, и в самом настое. Интересно, что в спитой заварке и в чае, когда рассеялся дым, почувствовался закругленный и приглушенный аромат черного перца. Еще где-то лимонная корка без кислости и чуть мятного послевкусия.

Отличный шен! Дегустирую свою посылку от мойчай, и вот этот шен особенно отмечу! Сразу при первом проливе ярко выражен цитрусовый аромат. Который тонко пересекается с дымом. Последующие проливы постоянно насыщают чай своими цитрусово-древесными, СВЕЖИМИ вкусами. 7 проливов а чай также насыщенный. Отличный чай для вечернего чаепития. Это 5 из 5.Всем чай!