«Сад облачных туманов Сишуанбаньна» от компании Чантай, специализирующейся на выпуске пуэра категории премиум.
Лепешка 370 г., средней плотности, легко разделяется на крупные, буро-коричневые жгутики скрученных листьев и светлые, бежевые почки. Аромат выдержанный, фруктово-древесный с ноткой камфары. Настой прозрачный, абрикосового оттенка.
Букет готового чая выдержанный, сложный, фруктово-бальзамический, с нотками кураги и чернослива, пряных трав и экзотических древесных смол, дубового мха и цитрусов. Аромат роскошный, глубокий и многогранный, фруктово-пряный. Вкус сочный, мягкий, отполированный временем, приятно вяжущий, сладковатый, с тонкой, цитрусовой кислинкой и прохладными нюансами специй – раскрывается постепенно, меняясь в процессе чаепития. Долгое, сочное послевкусие.
Заваривать горячей водой (90-95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины для шэнов. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 заварок.
Превосходный образец выдержанного шэна, впитавшего время, но сохранившего яркость красок и волшебство воздействия.
