«Белоснежный Король» приготовлен в конце марта 2023 г. в горах Мэндиншань (провинция Сычуань). В процессе обработки смешан с живыми цветами жасмина.
В сухом виде – тонкие, пушистые иголочки серебристых почек и цветки жасмина. Аромат свежий, яркий, травянисто-жасминовый. Настой прозрачный, очень светлого золотистого оттенка.
Букет готового чая яркий, легкий, солнечный, за доминирующей тональностью цветов жасмина в нем хорошо различаются травянистые и ягодные нотки чая-основы. Яркий, романтичный, цветочный аромат. Вкус свежий, сочный, маслянистый, прохладно-мятный, сладковатый, чуть вяжущий с тончайшей кислинкой – меняется на протяжении чаепития. Долгое, сочное, мятное послевкусие.
Заваривать кипятком, остывшим до 70-80°С, в фарфоровой или селадоновой гайвани, стеклянном чайнике. Пропорция заварки к воде: 3 г на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 10 заварок.
Великолепный церемониальный чай для особого случая. По устоявшейся традиции считается, что лучший эффект его воздействия достигается в пасмурную, сырую и дождливую погоду, но не менее актуален будет он и в жару.
