Search

Лао Баньчжан Шэн Бин (Мойчай.ру, сырье 2001, пресс 2018), 357 г

Артикул товара: 22852
19 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
90 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Грибной
Древесный
Пряные травы
Фруктовый
Описание и рекомендации

Чайные сады, принадлежащие крестьянам деревни Лаобаньчжан (горный массив Буланшань, Сишуанбаньна) в кругах чайных коллекционеров известны как культовое место, где берут сырье для самого лучшего, самого интересного и самого дорогого пуэра. 

357-граммовая лепешка средней плотности, легко разбирается на крупные, бурые жгутики скрученных листиков с тонкими черенками и серебристые почки. Аромат сдержанный, древесно-бальзамический. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая зрелый, многогранный, древесно-бальзамический с грибными, фруктовыми и пряными нотками. Аромат сложный, фруктово-бальзамический. Вкус плотный, объемный, шелковистый, с легкой цитрусовой кислинкой, сладостью сухофруктов и нюансами специй, раскрывается красиво и интересно, играя множеством оттенков. Послевкусие сочное и освежающее.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Отличный выдержанный пуэр для коллекционеров и искушенных любителей – впитавший время, но не утративший яркости красок и силы воздействия!

Комментарии о товаре
Богомолов Иван

Здравствуйте МойЧай. Имею такой блинчик в коллекции. Можно про него узнать подробности? Где хранилось сырьё до прессовки и т.д. Спасибо 🙏

1
Мойчай.ру
ответ для

Иван, здравствуйте! Сырье для этого блинчика хранилось на специальных складах Лаобаньчжан. На такие склады перемещают уже скрученное сырье для шэн пуэра, чтобы спрессовать блин после выдержки сырья. Минимальная выдержка на таком складе чаще всего от двух лет, а у вас в коллекции блинчик, который хранился там с 2001 года! Про Лаобаньчжан можно узнать больше информации, посмотрев наш сюжет :)

1
Богомолов Иван
ответ для

Вот это удивили. Спасибо большое, за такой быстрый ответ.

Akashi

Впервые пью такой выдержанный шен. Потрясающе!!! Ни одного нарекания! Топ! В любимые!

Лилия Люй

Сухой лист пахнет цедрой красного апельсина, сушеным шиповником, душистым перцем.

В горячей утвари эти оттенки трансформируются в лекарственную настойку и ликёр на травах.

Насыщенный и мягкий шен, "нулевая" заварка вполне пригодна к питью. Тоненькая, липовая, душистая.

Первая заварка: шарлотка, солодка, лимонный леденец. Чудесно перекатывается по языку.

Во втором проливе больше зрелой горечи, камфорности. Совсем немного чувствуются варёные овощи. В запахе из-под крышки, кстати тоже, вместе с кислинкой.

Третья чашечка ещё более насыщенная, даже вяжет в меру. Ещё как будто возвращаются все описанные выше ноты, но теперь они ощущаются одинаково внятно.

Чай даёт лёгкую сонливость и тотальное телесное расслабление. Тут же хочется его сварить: судя по всему, в варке он будет ещё сильнее.

Нравится, что здесь есть классические для выдержанных шенов черты [глубина, округлость и камфорность] и дополняющие их природные ноты и ощущение поздней весны.

Evgen Seaman

Хороший чай, очень много проливов, 3л воды на 10гр, держал до последней пищалки.

True_Михаил

Да да и ещё раз да. Наверняка 5 звёзд. Вкус плооотный и не вызывающий нареканий. Возьму блинцец.

иерей Алекс

Взял немножко попробовать. Заварил. Пока ничего не понял... Чай как чай, без хоть какого то раскрытия. НО. Я тот еще чаевник, может мало положил, гайвань то новая. Может недодерживал (но пробовал по разному). Может вода для него плохая (фильтрованная). Может еще что. Потому это не отзыв, а вопияние - в чем же я не прав... Всем ведь нравиться.

1
иерей Алекс
ответ для

Да, действительно вопрос в кривых руках. На воде детской Агуша, да по весам 6 гр.на 100мл. гайвань... ой какой интересный букет... Чем то (мне, не опытному) напомнил шу пуэр в "естественных головах" которым угощал один хороший человек. Но не со столь грубо-насыщенным вкусом "прели", тут все тоньше и интересней. Это первые проливы. Потом ближе к более молодому шену, который обычно и пью ( блинчики Медведь, чайник ;) ). Вот уже на 2 литр кипятка перешел...

Вода это для таких чаев, видимо, весьма важно.

Алексей

Отличный классический старый шэн! Ароматный, глубокий, обволакивающий....

Александр

Не часто пишу отзывы, но в данном случае не могу пройти мимо:) Уникальное предложение. Тот случай, когда цена чая несоизмерима с того состояния, которое дарит чай. Всем приятных чаепитий:)

Колосов Семен

Отличный чаек! Вкус приятный, фруктовый. Выдержал больше 10 проливов! Чувствуется выдержка, отсутствие горечи, что меня приятно порадовало. Так как пили компанией, состояние было веселое, бодрое и приятно расслабленое одновременно)

Герман

Простой,но мягкий,ровный и гладкий Шэн. Насчёт 10 завариваний не уверен, но в целом в этой ценовой нише вполне годный.Рекомендую.

Полоник Михаил

Очень крутой Шэн Пуэр! С первого же пролива ты понимаешь что пьёшь качественный Шэн! Древесно-фруктовый вкус, терпкое, приятное послевкусие... Ровное, спокойное состояние! 10 баллов!

Михаил И

Или я уже совсем припился к чаям, и они перестали давать мне состояние, этот Шен не поразил меня, как купидон. Но 5 звёзд за годы и проливы я ему поставлю!

Вадим

Когда увидел в продаже, подумал, что это было бы весьма чудесно попить чай из Лао Баньчжан при цене в тысячу рублей за 100г. Даже не верилось немного, но была надежда, что ребята из Мойчай такие молодцы, что смогли под заказ для себя крупной партии получить такую цену.

Чуда не случилось, оказался просто хорошим шэном, но за свои деньги он весьма и весьма хорош, приятная и даже несколько несвойственная шэнам сладость и вообще доброта в аромате весьма располагает к душевному чаепитию.

Игорь

Ну все, приехали. Докатились до уровня Григория

1
Алексей
ответ для

Почему?

Юра Ра

Вот это раритет! Какой год!

Лист спокойный в аромате, немного древесности и сухого риса. Но вот в подготовленном чайнике звучит уже настоящая феерия выдержанной мелодии : травы, сочный сладкий изюм, влажные разогретые камушки.

Благоухает травами с душистым перцем. Мощный аромат, по ассоциации будто отвар целебных трав, прогревает и освежает нос.

Вкус густой, с приятной остротой, очень долго играющий по ощущениям, и конечно же в кисло-сладком послевкусии тоже.

Уютный домашний чай) Располагает к настоящему моменту

Павел Власов

В аромате - белый хлеб, тыквенные семечки, русская печь. Во вкусе типичные для шенов среднего возраста нотки + сладость лаобанчжана и немного шу. Настроение поднимает, окрыляет.

  • ему есть куда развиваться.
Михаил

МЧ, подскажите пожалуйста, в названии что значит Бин, так как на обёртке написано Бан Джан Лао Шен Ча, это понятно, а что такое Бин ?

1
Мойчай.ру николай
ответ для

Бин - лепешка, блинчик и прочая мера веса для всего что мы с вами привыкли видеть в блинах.

Пуэр Сяо Ча Бин или Наньно Шэн Бин и тд)

1
Михаил
ответ для

Да, так и думал) спасибо большое!

Авдей Кастанов

«5 грамм же всего клал» - думал я пролетая мимо колец сатурна. А если серьёзно, очень достойный экземпляр, плотный ворсистый настой, приемущественно сухофруктовая композиция, сногшибательное воздействие, долгое вяжущее послевкусие. Маленьких женщин и чувствительных детей просьба выйти из чайной. И людям склонным к сердечно-сосудистой патологии я бы тоже советовал воздержаться. Еще отмечу, что визуально чая нужно совсем немного, в процессе чаепития увеличивается в объеме значительно, сравнимо с скрученными улунами.

Рекомендуем
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г