Краснодарский красный чай Колхида. Осень 2020

Артикул товара: 32212
13 отзывов
/
15 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Бисквитный
Древесный
Пряные травы
Фруктовый
Описание и рекомендации

Сделан из осенних побегов сорта Колхида. Органическое сырье. Пропечен по технологии уишаньских улунов. 

В сухом виде: крупные, изогнутые, лилово-коричневые листики. Аромат интенсивный, фруктово-бисквитный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая яркий, фруктово-пряный с бисквитными и древесными нотками. Аромат глубокий и теплый, фруктово-бисквитный. Вкус плотный, сочный, пряный, сладковатый, немного терпкий, с легкой шоколадной горчинкой, фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 7 завариваний.

Отличный выбор для церемониального чаепития: насыщенный вкус, умиротворяющий аромат, согревающее и тонизирующее воздействие.

Комментарии о товаре
Василий

Подскажите, пожалуйста, продолжится ли история этого чая?

1
Мойчай.ру
ответ для

Василий, здравствуйте! Сейчас не имеем такой информации.

eterno_alto

Понравился чаек, по сырью сразу видно...что не китаец, ели запихнул 10 грамм в чайник:)

Вкус необычный и тонкий, мне больше всего нравится его пить чистым...не в прикус со сладостями и т.д.

Роман Rzn

Универсальный чай, такой хочется сберегать для особых случаев, для чаепития с гостями, у которых есть понимание что такое попить образцово показательный напиток.

Роман Rzn

Очень благородный сладковато-цветочный вкус, и что самое интересное, в отличии от осеннего краснодарского красного 2019, - в данном чае хорошо проявляется мятная нотка, которая в большей степени присуща краснодарскому зелёному, в итоге создаётся очень гармоничная палитра вкусов "три в одном" : отдалённо действительно напоминает улуны, и регулируя температуру воды + длительность проливов, можно двигать вкус либо в сторону классического красного (95°С), либо наряду с улунистостью ощутить нотки зелёного чая ( 80 - 85°С ). Универсальны

Юлия

Напоминает мой любимый Сяо Чжун Улун.

Алексей

Откуда чай территориально? Мамедка, Солох-аул, Хоста...?

1
Мойчай.ру
ответ для

Алексей, здравствуйте! Хоста.

Саареф Ихний

Не характерный представитель племени российских чаев. Привычного вкуса местности, который для себя обозначаю как паслён, физалис и томаты почти не нашел. Вместо него что то уишаньско - тайваньское больше. Выпечка, ягоды, немноооого проскальзывает что то овощное, но вскользь. Очень мягкий, бархатистый вкус. Для меня я бы даже сказал слишком мягкий, несколько проваливаюсь сквозь него. Были мысли что это на самом деле габа, но автор чая говорит что в барокамере его не лежало. Значит такова Колхида. Нужно изучать.

Наталья

Отличный чай. Ягоды, цветы, мёд. Пить проливами вкуснее, чем настаиванием

Максим

Отличный эксперимент от наших ребят. Ничем не уступает китайским в своей ценовой категории, имеет индивидуальность во вкусе, как и все краснодарские. Вместо хлебности предлагает бисквитность, сладость, цитрусовые ноты. Напоминает китайские красные с диких чайных деревьев. Рекомендую к ознакомлению. Также советую заваривать водой 85-90 градусов в пропорции 5-6 грамм на 100 мл. с чуть большей экспозицией (первый раз настоять 15-17 секунд). Вода 95 градусов, по моему скромному мнению, его слегка убивает.

Александр Рудич

Попил я этого чайку, ожидал я от него конечно немного большего чем получил. Не зашёл он мне. Как бы это сказать, поверхностный что ли он, не глубокий по вкусу, но напомнил улун. Надо будет его другой водой заварить.

Вячеслав (Мойчай.ру)

Стронг ти. Напоминает ми хуань по вкусу и аромату. Очень приятный товарищ.

Шабаев Владислав

После белого и зеленого краснодарского ставлю этот чай! Красно-уишаньский профиль. Вкусный, немного габистый. Карамельно-хлебные оттенки. Мне очень зашел! Хотя я не очень ценитель красных.

Дмитрий Р.

МойЧай, вы молодцы! Такого красного с таким удовольствием я не пил никогда. Этот нектар желто-оранжевого, медоватого цвета пахнет кислыми ягодами, жженым сахаром, цветами, ягодным пирогом и соком фруктов; аромат сухого листа просто очаровательный и многогранный. Во вкусе сначала угадываются знакомые краснодарские нотки, кисловато-овощные, но они сразу расцветают все теми же кислыми ягодами, и сразу же сменяются сладким, долгим и сочным послевкусием. Аромат в чахае сказочный, ментоловый холодок на языке говорит о богатстве масел, и да, их много! Я в полном восторге, чай в любимые. Всем добра!

Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.